Viés é um substantivo masculino com origem no termo em francês biais, que significa oblíquo, esguelha, soslaio, ou classifica algo que tem direção oblíqua.

Viés também pode designar uma tira de pano cortada na diagonal. Os viés de tecido costumam ser vendidos em rolos e são usados no âmbito da costura, mas também podem ser usados em trabalhos manuais.

Em sentido figurado, viés representa um tendência ou propensão desvirtuada ou preconceituosa de observar ou de agir.

O adjetivo "enviesado" é formado através da palavra viés, qualificando alguma coisa que se encontra de viés ou torta. Ex: Ele tem uma forma muito enviesada de ver a vida.

No âmbito da estatística, viés consiste em um erro sistemático, sendo uma distorção aleatória de uma estatística, como resultado do processo de amostragem. Conhecido também como "desvio viés", consiste na diferença entre o valor médio de um estimador estatístico e o valor que pretende estimar. Frequentemente, para corrigir o desvio, o estimador é alterado.