Ápice é um substantivo masculino na língua portuguesa que se refere ao ponto mais alto de um lugar, ou seja, o cume ou o vértice de uma região. Em um sentido figurado, o ápice ainda pode significar o grau mais elevado e significativo de determinada situação.

A palavra ápice, ainda em seu sentido figurado, pode representar a perfeição ou o rigor excessivo de uma tarefa ou trabalho. Exemplo: "Depois de anos, o rapaz atingiu o ápice do seu trabalho artístico com esta nova exposição".

Outro uso bastante atribuído ao termo "ápice" diz respeito ao nível de uma emoção, ou seja, quando se encontra no grau mais expressivo e forte de um sentimento. Exemplo: "A mulher sentiu o ápice da felicidade quando o seu filho nasceu".

Um ápice também pode significar um breve momento do tempo, obtendo o mesmo significado que "por um instante" ou "por muito pouco". Exemplo: "Por um ápice o menino não foi atropelado".

Etimologicamente, a palavra "ápice" surgiu a partir do latim apex em união com o sufixo icis, que forma um significado relativo à "ponta", "cimo" ou "auge", na tradução para o português.

Na literatura, por exemplo, o ápice é considerado o momento de clímax e tensão de uma história, quando os acontecimentos mais importantes são apresentados para o público.

Apice (sem acento agudo na letra "a") é uma comuna italiana da região de Campania, na província de Benevento.